Spoenk

Weet je het nog? Pipi Langkous die een zelfbedachte ziekte 'Spoenk' noemde? Weet je het nog? Ik wel, Thijs ook en we moesten er allebei aan denken deze week toen Thijs met een van de aannemers voor een klus in ons nieuwe huis aan het communiceren was.
We willen de keuken uitbreiden en een voorkamer bij de keuken trekken door een muur uit te breken. Volgens de verkopend makelaar stond de oude schouw nog in de keuken. Wij vonden die schouw niet bijzonder, het leek een inbouwkast waarin oven en magnetron was ingebouwd. We willen de oude schouw wel graag behouden, dus hebben we in ons verbouwvoorstel een nieuwe plek in de keuken aangewezen. Volgens een van de aannemers is er echter een heuse 'Boenik' in die schouw.
"Een wat?" wil ik weten, want ik had nog nooit gehoord van een 'boenik'. Is dat een soort Spoenk ofzo?
De aannemer legt het geduldig uit en ook Opa gaat even googelen.

De aannemer schrijft:

"Een boenik (boenhok of boenhoek) is een gestookte wasplaats voor het wassen van de melkbussen. In de schoorsteen boven de boenik werd vaak een rookkast gemaakt om de worsten en de hammen te roken.

gezien de nabijheid van de melkkeldertoegang in dezelfde ruimte vermoed ik dat de keuken vroeger de boenik  was."  (MB: klopt, er is een oude kelder in de keuken).

Onze boerderij is dus echt oud... wat bijzonder eigenlijk.
Ik hoor Thijs z'n vertwijfeling als hij schrijft: "Moesten we maar veel mooie foto's van maken, voordat de laatste baksteen van de boenik in de container gaat, haast zonde..."



M.